Крым дает стране 16% всего винограда и 15% озимого ячменя, 9% плодов косточковых и 4% плодов семечковых деревьев.
Пояснения
Разнонаправленные тенденции в стране в целом и в Крыму, легко объясняются разницей природных условий (где-то год был благоприятным, где-то напротив неблагоприятным), но сельское хозяйство сильно зависит не только от погодных условий в течении года, но и от местных физико-географических особенностей. Поэтому, даже если бы мы сравнили Республику Крым с Краснодарским краем, мы бы не смогли вытащить внегеографические факторы развития сельского хозяйства со всей определенностью. Вовсе не факт, что после присоединения Крыма к России сельскохозяйственная специализация Крыма меняется по всей номенклатуре сельскохозяйственной продукции. Понятно, что уходит рис, но что на самом деле происходи с картофелем – бог весть.
Изменение специализации 2015 год к 2014 году
Так или иначе, в 2015 году к 2014 году усилилась специализация Крыма на озимых зерновых (прежде всего пшенице и ячмене), яровых зерновых (прежде всего ячмене), зернобобовых (особенно горохе), льне-кудряше, овсе, просе. Из экзотического, также на яровой пшенице и озимой ржи.
Ослабла специализация на картофеле (в РФ произвели на 7% больше, а в КФО на 30% меньше чем в 2014 году), многолетних кормовых травах (в РФ произвели на 2% меньше, а в КФО на 33% меньше, чем в 2014 году), однолетних кормовых травах (в РФ на 1% меньше, в КФО 52% меньше), кормовых корнеплодах (в РФ на 1% меньше, в КФО на 29% меньше), бахчевых продовольственных культурах (в РФ на 17% больше, в КФО на 32% меньше), сорго (в РФ на 11% меньше, в КФО на 80% меньше), кукурузе на зерно (в РФ на 12% больше, в КФО на 38% меньше).
Особенно заметно было изменение крымских урожаев по сорго (в 2014 году 5,8% сбора в России), картофелю (в 2014 году 1,2% сбора в России) и однолетним травам (в 2014 году 1,0% сбора в России). Это в порядке снижения доли Крыма. В порядке увеличения доли заметны были рапс озимый (4,3% сбора в России в 2015 году), лён-кудряш (2,5% сбора в 2015 г.) и зернобобовые (1,4% сбора в 2015 г.), просо (1,2% сбора в 2015 г.).
Чем важен Крым
Крым дает 17-15% сбора винограда в Российской Федерации (здесь и далее, первая цифра 2014 год, вторая 2015 год), 15-16% российского сбора озимого ячменя, 9-8% сбора косточковых (слива, вишня, черешня, абрикос, персик и другие косточковые), 4% сбора семечковых (яблоня, груша, айва и др.), 4-3% сбора горчицы, 3-4% сбора озимого рапса, 3-2% сбора овощей, 2% сбора льна-кудряша, 1-2% сбора озимой пшеницы.
Многолетняя специализация Крыма
В Крыму чаще, чем в России в целом выращивают следующие культуры:
- Ячмень озимый
- Овощи открытого и защищенного грунта
- Плодово-ягодные насаждения вообще
- Семечковые (яблоня, груша, айва и др.)
- Косточковые (слива, вишня, черешня, абрикос, персик и другие косточковые)
- Виноградные насаждения
- Рапс озимый
- Сорго
- Горчица
Специализация на рисе утрачена в связи с перекрытием Северо-Крымского канала со стороны Украины.
История вопроса
См. статью «Экономика Крыма» от 28.04.2015
Подсчёты и источники
- Данные во введении – осредненные за 2 года (2014 и 2015) валовые сборы сельскохозяйственных культур. Доля КФО в РФ.
- Данные в разделе «Изменение специализации 2015 год к 2014 году» — валовый сбор в 2015 году соотнесенный с валовым сбором в 2014 году. Отдельно РФ и КФО. Сл.абзац: данные о сборе сельскохозяйственных культур за 2014 год в КФО и РФО, далее – в 2015 году в КФО и РФ.
- Данные в разделе «Чем важен Крым» — валовый сбор сельскохозяйственных культур за 2014 и 2015 годы, соотношение сбора в КФО к сбору в РФ.
- Данные в разделе «Многолетняя специализация Крыма»: Доля сбора конкретной культуры в суммарном сборе всех сельскохозяйственных культур, отдельно в КФО и в РФ. Соотношение этих долей. Критерий – в КФО доля культуры выше, чем в РФ, в 2 раза и более.
Источник данных: Единая межведомственная информационно-статистическая система (ЕМИСС) – Федеральная служба государственной статистики (ФСГС) – Сельское хозяйство, охота и охотничье хозяйство, лесное хозяйство – Валовой сбор сельскохозяйственных культур (обновлен: 28.12.2015).
